como hacer un brownie casero

Ingredientes:

• 125 gr de manteca
• 45 gr de cacao amargo en polvo
• 2 huevos grandes
• 200 gr de azúcar
• 150 gr de harina leudante
• 60 gr de chocolate amargo picado

Pasos a seguir:

1. Derretír la manteca. Retiralar del calor y mezclar en ella el cacao en polvo.
2. Batír los huevos hasta blanquearlos, agregar el azúcar y terminar de batir hasta incorporarla. Agregar la mezcla de cacao y manteca. Incorporar la harina y el chocolate picado.
3. Vertir todo en un molde cuadrado de 20cm enmantecado y forrado con papel manteca. Hornear en horno precalentado durante 25 minutos o hasta que estén listos.
4. Dejar enfriar y cortar en cuadritos. Espolvorear con cacao en polvo. A disfrutar!